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병원성미생물오염 농산물 판별 휴대용 장비 개발 특허 등록
생산단계부터 병원성미생물 등 위해요소 차단 체계 구축


국립농산물품질관리원(원장 조재호, 이하 농관원)은 농산물 생산현장에서 병원성미생물 오염원인인 분변으로부터 오염된 토양 및 신선 농산물에 대해 직접 검출할 수 있는 휴대용 영상장비(사진)와 검출방법을 개발하여 특허 등록했다고 밝혔다.

이번 특허등록은 미국 농업연구청과 농관원이 공동으로 안전성분석 기술개발 국제 공동연구과제(5개년)를 추진하여 온 연구 성과이다.

* 미국 농무부 농업연구청 환경미생물식품안전연구실 (USDA ARS EMFSL)

* 과제명: 초분광영상을 이용한 병원성미생물 및 유해물질 신속검출법 개발 및 농산물 현장적용 연구 (5개년, ‘14.5-‘19.5)

이번에 개발된 분석장비는 생산 환경(토양, 축분 퇴비) 또는 신선 농산물에서 육안으로 확인이 어려운 오염 분변을 1/20 이하로 희석된 저농도까지 신속 검출 가능한 휴대용 영상장비로 누구나 현장에서 손쉽게 사용이 가능하다.

신선농산물은 생식 또는 최소한의 비 가열 가공 공정만을 거치므로, 생산단계부터 오염원을 신속 차단하는 철저한 안전관리가 요구되고 있다

농관원은 개발된 장비의 현장 실용화를 위하여 기술 이전 및 상용화를 추진할 계획이며, 농식품의 사전 예방적 안전관리를 위한 생산단계 모니터링, 식품가공 및 학교급식 관리업체, GAP 시설이나 농산물 단순처리가공업체 등 병원성미생물 오염 차단이 필요한 현장에 널리 보급하여 활용할 계획이라고 밝혔다.

농관원 조재호 원장은 “생산단계부터 병원성미생물 등 위해요소를 사전 예방적으로 철저히 차단하는 체계를 구축하고 농장에서 식탁까지 안전한 농산물 공급에 최선을 다하겠다”고 말했다.

 

 

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윤상대 (tsuribyori@naver.com) 기자 
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