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2008년04월17일 00시00분 418
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쇠고기 이력추적제 하반기부터 한우 전두수 확대 시행

 

진주시는 2007년부터 한우 사육농가 중 송아지생산안정사업 참여 소를 대상으로 쇠고기 이력추적제 시범사업을 추진중에 있으며, 『소 및 쇠고기 이력추적에 관한 법률』이 2007년 12월 21일 제정.공포 됨에 따라 2008년 12월 22일부터 한우, 육우, 젖소 전두수를 대상으로 쇠고기 이력추적제 전면시행에 대비, 올 하반기부터 우선적으로 진주시 관내 한우 전두수인 9,000여두를 대상으로 시범사업을 실시하여 쇠고기 이력추적제의 전면시행에 철저히 대비하기로 하였다.

쇠고기 이력추적제란 소와 쇠고기의 사육.유통과정상 각종 정보를 기록.관리하여 위생.안전상 문제발생시 이동경로에 대한 신속한 추적과 원인규명 및 조치를 통해 소비자를 안심시키는 제도로, 소 개체별로 유일한 개체식별번호를 부여하고 번호가 표시된 귀표를 부착하여 출생. 이동 및 도축단계까지 신고내용을 데이터베이스화하여 관리하며, 도축이후 유통단계부터는 쇠고기에 개체식별번호를 표시하여 거래되며, 도축장에서 DNA검사용 샘플을 채취․보관하여 유통되는 쇠고기와 대조 확인검사를 통해 유통과정의 추적이 가능하게 되어 쇠고기에 대한 신뢰성을 확보하게 된다.
또 소비자는 구입한 쇠고기의 원산지 및 품질 등의 이력을 인터넷 등을 통해 확인 가능해 소비자가 믿고 쇠고기를 구입할 수 있게 된다.

 

『소 및 쇠고기 이력추적에 관한 법률』에 따라 2008년 12월 22일 이후에는 의무적으로 소사육 농가는 소의 출생. 폐사. 양도. 양수 등의 사유가 발생한 경우 30일 이내에 본사업의 대행기관인 축협으로 신고하여야 하며, 법 시행당시 기존 소는 시행일부터 6개월 이내에 축협에 신고와 동시에 귀표부착을 하여야 하고, 도축업자 및 식육포장 처리업자는 쇠고기에 개체식별번호를 표시하여 도축 또는 유통하여야 하고, 식육판매업자는 매장내 식육표시판 등에 개체식별번호를 표시하여야 하며, 다만 유통단계인 식육판매업은 2009년 6월 22일부터 시행예정이다.


한편, 진주시는 금년 하반기부터 확대 시행되는 쇠고기 이력추적제의 조기 정착을 위하여 귀표부착 및 관리비로 사업비 11백만원을 책정하여 사업추진중에 있으며, 금후 한우 사육농가의 참여와 관심은 물론 기존 소의 신고 및 귀표부착 , 소의 출생․폐사 등의 이동사항 신고 등 적극적인 협조가 요구된다고 밝히고, 쇠고기 이력추적제가 성공적으로 정착될 경우 소비자에게는 알 권리 충족과 쇠고기에 대한 신뢰도 제고에, 소 사육농가에게는 소의 혈통, 산유능력, 사양관리 정보 등을 개체식별번호를 중심으로 통합 관리 하는 등의 경영개선에 크게 기여할 것으로 기대했다.

농산물유통과(☎749-5522)


<자료:진주시청>

 

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